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choi baccarat:无糖汤圆真的不含糖吗 糖尿病患者可以吃吗

2021-02-26 11:59 出处:  人气:   评论( 0

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元宵节家家户户吃汤圆,为了康健许多品牌都推出了无糖汤圆这个产物,制止血糖升高,特别是对于那些糖尿病患者和需要控糖,减肥的群体来说,无糖汤圆真的不含糖吗?下面带来周全先容。

无糖汤圆真的不含糖吗?

专家提醒,由于汤圆的面皮是糯米制作的,富含碳水化合物,纵然馅料中不添加蔗糖,也不能称为无糖食物甚至是低糖食物。糯米的主要成分是淀粉,淀粉进入肠道会水解,吸收后转化成葡萄糖。糯米粉可使血糖升高,与白糖相差无几,甚至比蜂蜜还要快。现在汤圆加工中,为了保持口感,往往使用猪油或植物奶油,它们都含有大量的饱和脂肪或反式脂肪酸,自己就属于油腻、热量高的食物。不仅糖尿病患者选购时要注重,普通人也不要单一、过多食用,可以搭配些清新的蔬菜、水果、菌类和藻类食物。

专家特别强调,不要轻信无糖噱头,尤其是糖尿病及高血压患者,即便是所谓的无糖汤圆也不主张多吃。

糖尿病患者可以吃吗?

凭据自身情形选择吃不吃

汤圆是高热量食物,3个汤圆所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米的热量,因此糖尿病人不能把汤圆看成主食吃,只能作为品尝食物。若是血糖控制得好,一次吃两三颗汤圆,是完全可以的;若是血糖控制得欠好,就不要吃了。糖尿病人吃汤圆的同时,要削减原来主食量的摄入,也就是说,吃2-3个汤圆要少吃半碗米饭。吃的时间建议在中午,或者作为两餐之间的加餐,让身体有足够的时间消耗热量。

准确选择汤圆

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糖尿病人食用汤圆最好选择没有内馅的小汤圆,或是添加木糖醇的汤圆,这样可以削减糖分的摄入。但需要注重,即便商家解释是无糖汤圆,也不能肆无忌惮地吃,由于汤圆里除了糯米粉和豆沙、莲蓉等馅料,还含有大量的油脂,吃多同样会使血糖飙升。

与其他食物搭配吃

糖尿病人可以接纳汤圆和其他食物混合吃的方式来控制餐后血糖。吃汤圆的同时只管配合低脂、高纤维素的食物,好比菌藻类、蔬菜类和豆类,以凉拌为主,只管少吃炒菜。较高的膳食纤维有助于延缓热量吸收,使餐后血糖更趋平稳。

水煮汤圆更康健

食用汤圆,常见的方式包罗水煮、油炸等。油炸汤圆,除去汤圆食材自己的高热量,更增加了大量油脂,食用后会使餐后血糖升至新高度。建议糖尿病人吃水煮汤圆,而且适当放凉,慢慢吃。

餐后适当运动

若是忧郁吃汤圆餐后血糖飘红,另有个简朴的方式就是动起来。饭后不宜做猛烈运动

以上就是全部内容。

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