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哈希108竞彩平台:你是不是也无肉不欢?但是这六种肉不宜食用!

时间:2个月前   阅读:9   评论:1

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肉类是我们生活中必不可少的食物,

而动物身上大部分都能食用,

但是有些部位不宜食用,你都知道吗?

在选择以及烹饪肉类时,一定要多加注意

避开这些食用“雷区”,才能做到健康吃肉。

今天小编给大家介绍六个不宜食用的部位。

现在有这么一种说法是:吃猪肉,要吃肥型猪的瘦肉,而不吃瘦型猪的瘦肉,其实这种做法完全没必要。瘦型猪只要是合格的,按照正规的饲养模式培养出来,都可以照常食用。

猪肉和牛羊肉哪个更好一些?

其实它们都差不多, 从脂肪含量来看,常吃的肉类中鱼虾的脂肪最少,鸡鸭次之,猪牛羊肉的脂肪最多。

但是从另一个角度来说,猪牛羊肉也有它们自身的优点,因为红肉含有一定量的铁,如果总是吃鸡鸭肉或鱼虾,容易导致身体里的铁元素不足。所以, 不同层面的肉类各有千秋,不应该只吃某一种肉类。

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那为什么大家总觉得猪肉没有牛肉和羊肉好?这是从脂肪和胆固醇的角度而言。比如,去健身,想长肌肉又怕吃太多的脂肪,所以,建议大家多吃牛肉。

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其实,什么肉吃多了都不合适, 什么肉都不吃也不合适。正确的做法是:掌握好量,各种肉交替食用,既享受生活,又平衡营养。

那么,这个合适的量到底是多少呢?最简单的一个判断办法:手指两个关节的长度,差不多两个手指的厚度,这样大小的一块肉,大概生重一两。一个血脂、腰围、体重都正常的成年人,一天可以吃二两瘦猪肉,或牛肉又或羊肉,都是可以的。

如果你的体重已经超标,那么就要减少吃肉量。这里说的二两是生重,做熟后重量会减少,一两生肉变成熟肉以后大概是35克,所以按熟肉的重量来吃,一天的量是70克,大概掌握这个量就可以了。

六种不能吃的常见肉类

一、禽“尖翅”不能吃

鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解, 故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

二、鱼“黑衣”不能吃

鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

三、鸡头不能吃

我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

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网友评论

  • 2022-10-12 00:11:11

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