www.a55555.net（www.a55555.net）_农历五月“湿热”重，建议：常吃6样，少吃2样，益脾除湿清爽度夏

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最近的天气真的是“热情如火”，让人觉得异常燥热，穿着短袖，扇着风扇，也挡不住汗流浃背，身体也变得软弱无力，农历五月正是湿热较强的阶段，空气潮湿闷热，身体自然会受到湿气影响，针对这种情况我们的饮食也要跟着调整，多吃益脾除湿的食物，今天推荐6样食材，五月常吃身体好，度夏更清爽

一、黄花菜

推荐做法【炒黄花菜】

《食材明细》黄花菜1把、木耳5朵、黄瓜半根、猪肉一块、鸡蛋4个

《做法步骤》

（1）提前将1把黄花菜，5朵木耳泡软，开水下锅焯水1分钟捞出来滤干水分，黄瓜先切成小段再切成菱形薄片

（2）猪肉清洗干净切片加盐，料酒，糖，再打入一个鸡蛋腌制10分钟

（3）再准备3个鸡蛋搅散，加一点盐调味，热锅冷油下锅炒熟，盛出来备用

（4）锅里重新倒油，倒入腌好的肉片用筷子划散，炒2分钟

（5）接着倒入黄瓜和焯过水的木耳黄花菜，炒至断生，最后倒入鸡蛋翻炒均匀，加适量盐，鸡精，生抽调味，把调料炒化后出锅

香飘四溢的木须肉就做好了，吃着非常鲜美，搭配丰富，既营养又好吃

二、西葫芦

推荐【西葫芦水饺】

《食材》面团：面粉300克、水160克、盐2克

馅料：西葫芦1个、鸡蛋4个、虾米1把、葱姜、香油、盐、蚝油、五香粉、鸡精

（1）先和面，倒入300克面粉，加2克的盐以增加面团的筋性，边加水边搅拌成絮状后上手揉成面团，水我加了160克左右，盖上锅盖醒面

（2）接下来制作馅料，准备1个西葫芦先用盐搓洗一下然后冲洗干净，擦成细丝，往里面加一勺盐，腌制15分钟

（2）4个鸡蛋打散加一丢丢盐，热锅凉油倒入蛋液，等周围凝固后用筷子不停地搅拌，炒熟盛出来晾凉

（3）虾米加水泡5分钟，泡好后沥净水分备用，把葱姜切成碎末